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Gastronomie, vins, alcools, terroirs. Retrouvez tous nos guides pratiques.


Différence entre scotch et whisky : origines, fabrication et spécificités à connaître
Scotch ou whisky, même combat ou duel au sommet du bar ? Derrière ces deux mots qui reviennent à chaque apéro, il y a …

Crevettes flambées au whisky, ail et persil : la recette savoureuse étape par étape
Des crevettes qui crépitent dans la poêle, une flamme de whisky qui monte d’un coup, l’odeur de l’ail et du persil qui envahit la …

1 kg de foie gras : pour combien de personnes prévoir cette quantité ?
Un bloc de foie gras au milieu de la table, le bruit des verres, l’odeur du pain grillé… et toujours la même question qui …

Meilleurs vins Terrasses du Larzac : sélection et conseils pour choisir une bouteille d’exception
Quand on parle des vins Terrasses du Larzac, on parle de rouges qui savent raconter une histoire de soleil, de pierre chaude et de …

Prix du whisky en Espagne : tarifs à la frontière, grandes marques et conseils d’achat
Sur la route des vacances ou d’un petit road trip dédié aux bonnes bouteilles, beaucoup font le même calcul mental : « Si une …

Taille de bouteille de vin : dimensions, contenances et formats emblématiques à connaître
Imagine un apéro où quelqu’un arrive avec une bouteille minuscule, une autre où quelqu’un débarque avec un monstre de 30 litres, et toi tu …

Conserver du vin rouge ouvert : astuces pratiques et durée optimale de conservation
Une bouteille de vin rouge entamée sur la table, des verres à moitié remplis, et la fameuse question qui tombe au moment de ranger …

Bar à vin Paris 11 : adresses sympas, terrasses et bars à vins naturels à découvrir
Entre Bastille, Oberkampf et Voltaire, le 11e arrondissement est devenu un vrai terrain de jeu pour les amateurs de bons verres. Entre le petit …

Cocktail gin jus de fruit : idées de recettes originales à tester
Un bon cocktail gin jus de fruit, c’est un peu comme un ticket d’embarquement pour des saveurs estivales sans bouger du salon. Un shaker, …

Vin d’honneur mariage petit budget : nos conseils pour organiser une réception réussie sans se ruiner
Vin d’honneur mariage petit budget ne veut pas dire chips ramollies et mousseux tiède. Avec un peu de méthode, quelques bons réflexes de restaurateur …