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Cafés Michel, la SCOP bordelaise qui réinvente le café bio et équitable
Cafés Michel, installée à Pessac près de Bordeaux, fait partie de ces maisons qui changent la façon de boire un café sans faire de …
Cafés PFAFF, l’artisan torréfacteur français qui torréfie depuis 1930
Cafés PFAFF, c’est un peu la définition du café français sérieux mais sans chichi. Une maison familiale qui torréfie des grains de café depuis …
Marc de café : 10 utilisations malines au jardin, à la maison et en cosmétique
Le marc de café, c’est un peu l’invité qu’on oublie après la fête. On bichonne les grains, on soigne l’extraction, on savoure l’espresso… et …
Marques de café : 10 références entre torréfacteurs artisanaux et grande conso
Entre les cafés de torréfacteur artisan et les paquets de grande consommation alignés en rayon, le fossé semble énorme. Pourtant, beaucoup de gens passent …
Café Jacques Vabre en moulu, dosettes ou grains : notre comparatif des prix
Café Jacques Vabre en moulu, dosettes ou grains pose toujours la même question au consommateur qui hésite dans le rayon : faut-il privilégier le …
Café Grand’Mère, le moulu emblématique : prix, avis et où le trouver
Entre les paquets rouges bien rangés au supermarché et les tasses fumantes du petit déjeuner, le Café Grand’Mère fait partie de ces marqueurs du …
Le café est-il bon pour la santé ? Bienfaits, risques et bonne dose quotidienne
Le café fait partie de ces petites habitudes qui rythment les journées sans qu’on y pense vraiment. Entre le shot d’espresso pris au comptoir, …
Préparer un vrai café viennois maison, au café noir et chantilly
Un café viennois réussi, c’est un peu la rencontre entre un espresso sérieux et un dessert qui n’assume pas tout à fait son côté …
Quel est le café le plus cher du monde ? Le top 5 et leurs origines insolites
Imagine une tasse de café qui coûte plus cher qu’un billet aller-retour pour un week-end à Lisbonne. C’est pourtant la réalité de certains cafés …
Le meilleur café du monde : entre kopi luwak, Blue Mountain et Geisha, le palmarès
Entre les civettes indonésiennes, les éléphants thaïlandais et les pentes brumeuses de Jamaïque, la course au meilleur café ressemble parfois à un championnat du …